Ramen Ta Faim
L’enseigne propose de la cuisine japonaise maison, convenant aussi bien aux végétariens qu’aux intolérants au gluten.

Mad A Nice
Un restaurant typiquement niçois. C’est ce que proposera Mad A Nice, enseigne dédiée à l’art culinaire et à la culture nissarte.

Mia Gelataria
Le concept est simple, prenez un mug et choisissez les parfums. Le prix se fera en fonction du poids  total.

La Cave du Fromager
Ce restaurant est un mélange de cave à vin et de fromagerie.

Les Burgers de Papa
Fait-maison avec des produits frais, les Burgers de Papa conviennent aussi bien aux carnivores qu’aux végétariens.

Emily and The Cool Kids
Cupcakes et autres bagels maisons feront partie des possibilités offertes dans la halle gourmande.

El Kitchen
El Kitchen s’inspire des recettes traditionnelles texanes et mexicaines.

Super Lobster
Venu des Etats-Unis, Super Lobster propose différents plats autour du homard français.

Les Amalgames
Cuisiné avec des produits frais, le couscous Koksi Cuisine de Les Amalgames se décline à toutes les sauces et tous les ingrédients.

On note également
IT (pizza italiennes),
Mahata (cuisine orientale),
Aix & Terra (produits du terroir),
Be Sushi, Grillé,
Goa Café,
Les Cocottes Françaises (restaurant gastronomique),
Maison de la Truffe,
La Vie en Rose,
Café de Turin,
Infinity Gourmand,
L’atelier du Panini,
J’Go (cuisine avec ingrédients locaux et frais), Pitaya (restaurant Thaï),
Alziari (moulin à huiles),
La maison du Citron,
Naturalia,
Festival du Peu et Laks, un restaurant fishbar.

Ainsi 28 enseignes gourmandes seront ouvertes dès samedi 18 mai au public.

A noter que des boutiques lifestyle seront également ouvertes dans les prochaines semaines.

Ce projet que nous avons soutenu et voté est un enjeu économique majeur pour la requalification d’un espace sur laquelle je reviendrai le jour de l’inauguration.